I Tacchini di Roma

Se qualcuno mi chiederà cosa ti ha colpito di Roma, probabilmente si aspetterà una risposta standard, tipo "il Colosseo", "San Pietro", "La Fontana di Trevi", "Totti", "la Ferrilli" e invece rimarrà sorpreso dal fatto che di Roma mi han colpito... i Tacchini!!


Si, Roma è piena di Tacchini.. il mio primo incontro con il tacchino è avvenuto nella mensa aziendale: la "gentilissima" signora addetta alla mensa urlava "Tacchinoooo!!!" per richiamare l'attenzione della sua collega che lavorava in cucina poichè quello che fino a quell'istante io credevo essere pollo era terminato.

Già, il pollo.. in Sicilia quando si parla di carne bianca, è abbastanza sottointeso che stiamo parlando di pollo, quì a Roma invece c'è una netta predominanza di tacchini. Dopo i primi giorni, pensavo che il tacchino fosse un piatto tipico della mensa, e invece andato al supermercato, scoprì che i tacchini avevano conquistato Roma.. trovare il petto di pollo a fette risulta difficile, mentre il petto di tacchino è onnipresente.
Mi chiedo però.. dove li tengono tutti questi tacchini?? Dentro al colosseo?? per le vie del Circo Massimo??
E poi il simbolo di Roma non era la Lupa?? Che centrano ora i tacchini?

Wikipedia ci dice che "In Europa, il tacchino fu introdotto poco dopo la scoperta dell'America. Nel XVI secolo esso era ancora rarissimo e ricercato, mentre oggi è uno dei più diffusi tra gli uccelli domestici. Parecchi proprietari di fattorie li stimano molto, ma altri non li possono soffrire per il loro contegno rumoroso, turbolento e litigioso".
A parte che non penso che stimerò mai un tacchino, ma neppure un pollo, continuerò a preferire questi ultimi, mi stanno più simpatici..








So che questo post non ha senso.. ma sono le 2 di notte.. capitemi!!